卤菜大全-卤菜、卤味菜谱大全

卤菜大全-卤菜、卤味菜谱大全

By QU LIANG JUN

  • Category: Food & Drink
  • Release Date: 2013-05-04
  • Current Version: 2.0
  • Adult Rating: 4+
  • File Size: 51.52 MB
  • Developer: QU LIANG JUN
  • Compatibility: Requires iOS 8.0 or later.
  • App Ratings:
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  • Price:
    $1.99

卤菜大全-卤菜、卤味菜谱大全 App Description

无广告,浏览速度快,不耗流量,离线本地浏览,不用上网也可以使用。 详细介绍卤菜200种菜品的卤制方法,分为有传统风味卤菜、五香卤菜,白卤菜肴,红味卤菜、多香卤菜、茶香卤菜、酒香卤菜、豉油卤菜、白卤卤汁的制作等几大类,并分别其菜品的具体卤制方法,以及卤菜的基础知识,包括四川卤菜的特点与分类、原料选择及加工制作步骤及要领以及卤水保管、卤水材料等。

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